process

Functions

`process_pdf`(file_path)	Envía un PDF a Grobid y guarda la respuesta XML.
`process_all_pdfs`()	Procesa todos los PDFs en el directorio DATA_DIR.

process.process_pdf(file_path)[fuente]: Envía un PDF a Grobid y guarda la respuesta XML.

process.process_all_pdfs()[fuente]: Procesa todos los PDFs en el directorio DATA_DIR.